血糖高的人一般吃什么食物最好
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患上高血糖这种慢性疾病,什么都能忍,就是美食在眼前还不能随便地吃,真是无论给身体还是心理都带来的极大的挑战,要是稍微不注意,那血糖值就是不给患者一点“颜面”的蹭蹭的长,然后就是病情加重,对于饮食更要时刻提防着,真是让人“痛不欲生”。
为此,今天就为糖友们科普一下关于用饮食控制血糖的清淡,什么该吃,什么不该吃今天就知道。
高血糖患者的一日三餐可以怎么吃?食谱在这里
1. 早餐:可以选择牛奶燕麦粥+全麦面包+白煮蛋+拌海蜇或者海带丝+苹果
2. 午餐:蔬菜鸡肉烹饪+青菜炒香菇+番茄豆腐汤+南瓜蒸饭+无糖酸奶血糖高的人一般吃什么食物最好。
3. 晚餐:清蒸黄鱼+胡萝卜炒蒜苗+炒生菜+玉米面粥+橘子
从以上这一份菜谱可以看出来,首先就是一日三餐要有保证,而且还要注重菜的质量,也就是说,虽然患上糖尿病,我们也要做到荤素搭配还有粗细粮的搭配,做到营养的均衡,不可以马虎。
为了控制血糖,防止有什么波动,饮食还是尽量选择粗粮或者杂粮,例如全麦面包、黑米或者大麦等。像是糯米饭还有即食的燕麦、大麦粉、大米粥就要避免食用。薯类就要避免食用马铃薯或者红薯等。像是GI高的食物要避免,除了薯类还有糖类(蜂蜜或者蔗糖等)。
每天摄入的脂肪最好不要超过30克,例如黄油或者动物油,一般肉类的香肠、动物的肝脏还有油炸食品里的油条炸鸡都是要避免食用的。做菜可以选择植物油,肉类可以吃牛肉或者鱼肉这些脂肪较低的就可以。不饱和脂肪酸的摄入可以保护血管的健康,例如深海鱼或坚果浆果。
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血糖高的人一般吃什么食物最好。多吃富含膳食纤维的食物,每天30克左右就可以。例如豆类的黄豆、绿豆、红豆等,每天100克左右,补充蛋白质,鸡蛋牛奶。蔬菜类的芹菜、黄瓜、甘蓝还有菠菜等,每天400克左右。水果可以选择火龙果、苹果或者柚子等,每天300克左右。
但是要注意,不是每一种富含膳食纤维的食物每天都要摄入,每天早中晚的饭菜中加起来有4种就可以补充人体足够的膳食纤维,同时要多喝水,每天1600毫升左右就是可以的,可以在饭前喝,然后产生饱腹感,有利于控制饮食。适合高血糖患者吃的食物很多,每天换着花样吃,营养更全面。最重要的就是少喝酒,最好戒烟戒酒,因为烟里面的物质不利于血管壁的健康,可能会诱发血糖的升高。
除了可以控制血糖的饮食,生活中高血糖患者要注意些什么?
餐后休息30分钟,就可以做一做运动,可以帮助身体消耗一点糖分,要是有半小时以上还可以分解脂肪,达到瘦身的效果。预防高血糖并发症的发生提高身体素质。例如慢步、骑行、慢跑或者游泳都是不错的,但是老年人就要选择适合自己的,例如动作比较舒缓的广场舞或者太极。
不过听信民间偏方,血糖升高还是要去专业的医院进行检查诊断治疗。比如一些权威专家的讲座,学会合理控制血糖的方法。还要有充足的睡眠,否则身体就会感到疲惫,身体激素分泌会受到影响,饮食就会增加,不利于患者对于体重的控制。每天十点半就应该已经在床上,然后十一点进入睡眠状态,少熬夜,保持血糖的平稳。血糖高的人一般吃什么食物最好。
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还要保持一个积极面对病情与生活的心,很多糖友患病,然后生活处处“碰壁”,就会感到烦躁焦虑,这样不仅不利于病情,而且不良的情绪一直积压在心里,不能及时的排解掉,就会容易导致血糖的波动,严重还会导致一系列的并发症发生,生活工作遇到不顺心的事最好找方法解决,和朋友和家人,或者给自己找一个爱好转移注意力,旅旅游都是可以的。
尽管现在的医疗技术还不能完全地治愈这个慢性疾病,但是还是可以通过健康的生活方式还有良好的饮食习惯进行预防,通过医生的检查治疗,遵医嘱坚持服药,也是可以达到缓解的效果的。患上高血糖不可怕,可怕的是你还自暴自弃,不与疾病做抗衡。
综上所述,管住嘴,迈开腿,遵医嘱,按时休息,多方面的一起改变,还怕高血糖?
参考文献:
1. 《高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点》——光明网 2019-07-24
2. 《糖尿病饮食三忌三宜,吃对了血糖稳》——桃园社区卫生服务中心 2022-03-26
3. 《高血糖的人如何控糖?在家做好五个保健妙招,让平稳血糖不再升高》——光明网 2020-03-24
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