吃什么食物会引起血糖升高
主要介绍了做好吃什么食物会引起血糖升高相关的知识，希望对你有一定的参考价值。本文由健康人(jiankangren.net)小编为大家整理。
王大妈患糖尿病几年了，医生反复叮嘱她，一定要按时吃药。可王大妈担心药物有副作用，于是常常打听一些传言能降低血糖的办法。
有人跟王大妈说，用玉米须泡水，降血糖的效果好，还特意叮嘱王大妈，不要吃米饭了，吃米饭相当于吃糖，非常容易升血糖。
于是，王大妈就照做了，天天喝玉米须水，米饭是坚决不碰。
结果，才坚持三个月，王大妈就因为长期碳水化合物不足，出现了失眠、脱发等问题，记忆力也越来越差，最后被送去了医院。
北京协和医院临床营养科于康教授表示，玉米须中的确含多糖等有益成分，但至于其控糖、降压的功效，多是在动物研究观察中发现的，不能等同于对人体也有一样的效果。吃什么食物会引起血糖升高。
而且，研究使用的是高浓度多糖提取液，跟普通玉米须水还是有差别的，所以这两者功效也无法等同。
总之，目前还没有足够的研究可以证明喝玉米须水可控糖，即便有，顶多只能起到辅助作用，所以不要奢望它可以代替药物。
1.旦被诊出高血糖，遵从医嘱，该吃药吃药，该打胰岛素就打。
米饭的升糖指数为83，和绵白糖（升糖指数为84）相差不大，那这是不是代表米饭是导致糖尿病的罪魁祸首之一？
Diabetes Care上刊登了一项在21个国家开展，涉及13万人的流行病学前瞻研究，显示：每日摄入白米饭450g以上的人，与每日摄入白米饭不足150g的人相比，糖尿病发病风险上升20%，以印度、巴基斯坦、孟加拉国等国家最为明显。吃什么食物会引起血糖升高。
健康生活网网整理发布。
但在中国，并未体现这种相关性，考虑与中国人整体的饮食结构更健康有关，比如搭配了更多的蔬菜、豆类，缓冲了白米饭的升血糖风险。
可见，糖尿病的发生，并不应该都由白米饭来背锅。导致糖尿病发生的原因有很多，白米饭最多只占其中之一，加上目前全世界各地开展的流行病学研究，对白米饭的影响也一直没个定论，所以糖友没必要对白米饭避之不及，适量食用无妨。
抛开白米饭不说，其实你真正应该小心的是这几种“升糖大户”。
1、西瓜
西瓜的升糖指数为73，属于升糖指数偏高的水果，一次吃太多，可使血糖在短时间内明显上升，所以要注意控制摄入量，一天最多可吃200g（不带皮）西瓜。吃什么食物会引起血糖升高。
2、土豆泥
土豆泥，因加热、研磨等工艺，扩大了食物的表面积，所以更易被肠道消化、吸收，进而将淀粉转化为糖，大量食用后，可明显升高血糖浓度，所以最好也少吃。
3.血糖糯米
糯米的支链淀粉含量高，在烹饪的过程中，断链的速度变快、淀粉也变得更软、烂，所以也更容易被机体消化吸收，食用后，餐后血糖也会升得比较快，所以最好少吃。
糖尿病，在我国十分常见，根据最新的流行病学调查显示，我国≥18岁的人群中，糖尿病患病率为11.2%，位居全球第一。而据2020年数据保守统计，我国糖尿病前期患者约有1.48亿人。
健康生活网网整理发布。
可见，糖尿病之高发，但它给我们带来的最为严重的影响不是它本身，而是它引起的并发症。
比如心血管疾病，这是糖尿病最为主要也是危害性最大的一种并发症，尤其是冠心病，这类患者对胸闷、胸痛等不适的感知力不如平常人，有的甚至发生了心梗，也无法及时察觉，易延误心梗的最佳救治时机。
另外，糖尿病肾病发展到后期需要终身透析，糖尿病视网膜病变严重的可能导致失明，糖尿病足严重的可能需要截肢...可见，糖尿病并发症对患者的影响有多大。
所以，平时大家一定要注重糖尿病的预防，尤其是这4类人，更容易受到糖尿病的“青睐”。
1、有糖尿病家族史的人
糖尿病有明显的遗传倾向和家族聚集性，所以如果父母、子女、兄弟姐妹等有此病史，也要提高警惕。
2、饮食不当的人
肉吃的太多，蔬果吃的太少，主食每顿都是精白米面、从来不吃粗粮，吃饭速度太快等不良饮食习惯，都会增加糖尿病的发病风险。所以，均衡饮食很关键。
3.血糖久坐缺乏运动的人
每天静坐时间超过3小时，发生糖尿病的风险提升45%～89%。另外，久坐不动的人，也更容易长胖，而肥胖也是糖尿病的高危因素之一。所以，建议大家要适当运动， 减少久坐时间。
4.血糖睡眠太少或太多的人
不管是睡太多还是睡太少，都会影响到生物钟，使其紊乱，从而降低胰岛素的敏感性，那糖尿病发生的可能性自然也就增大。所以，建议大家最好保持一个良好的作息，尽量每晚10～11点入睡，睡够7～9小时后起床。
健康生活网网整理发布。
总结：糖尿病虽可怕，但不是不可防，所以大家平日要做好防患工作，避免一些高危因素。一旦被诊断为糖尿病，要及时听从医师指导，规范治疗，不要指望通过喝玉米须水等偏方来控糖，这样的结果大多不尽人意。
参考资料：
[1]《白米饭，放心吃！21国13万人数据显示，每日食用450克以上白米饭与糖尿病风险上升20%有关，但仅有中国人例外 | 临床大发现》.奇点网. 2020-09-20
[2]《升糖快、嘌呤高、胆固醇高……这份危险食物清单一定要记住！》.健康时报. 2021-02-22
[3]《4 类人更容易患糖尿病！爱熬夜的人要注意了》.腾讯医典 .2022-05-06
关于吃什么食物会引起血糖升高小编就介绍到这里了。欢迎大家关注健康生活网。
相关参考
性味：《重庆草药》："味麻辣苦，性热，有毒。"功用主治治疥癣，牙痛，风湿筋骨疼痛，汤火伤。①《分类草药性》："治一切风湿筋骨疼痛，包涂鱼口。"②《民间常用草药汇编》："散寒止咳。"③《四川中药志》："
1、柿子空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。2、菠萝如果想要通过服用菠萝来达
1、肾炎草的生命能力很强悍，对生长环境的要求并不高，一般只要杂草能生长的地块肾炎草都能存活，但是本着人工栽种是求质量与产量提高的宗旨，我们还是要选择出作适宜肾炎草生长的地块来。2、肾炎草喜欢阳光温暖的
人参：有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。甘草：具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰
1、禁止辛辣食物长湿疹的人，千万不要吃辛辣油腻的食物。不然会加重湿疹的情况，还会滋生痘痘等，让皮肤变得差。肌肤油脂分泌过旺，皮肤问题就越来越多。所以长湿疹的时间要吃清淡点。2、生活作息要规律熬夜会减退
1、湿毒清胶囊不含有皮质激素，请放心吃。主要成分是：地黄、当归、丹参、蝉蜕、黄芩、白鲜皮、土茯芩、甘草、苦参。2、湿毒清胶囊是纯中药制剂，不含有激素。湿疹的发生主要是局部皮肤过敏，跟夏天天气炎热出汗多
如果你认为“地中海贫血”只发生在地中海，那你就太天真了。它是一组无国界无性别的遗传性疾病，会提前被人体的肝脾等破坏，导致贫血甚至发育等异常。备孕妈妈优生优育，要了解地中海贫血。
1、按摩，按摩促进血液循环，但发炎的痤疮容易恶化，所以，脸上痤疮高发时，最好不要做按摩。2、桑拿，桑拿有助于血液循环，会加速痤疮爆发，因此，痤疮患者在高发期，最好不要去桑拿。3、游泳，游泳池中通常会放
①广州部队《常用中草药手册》："祛风湿，强腰膝。治风湿痛，风寒骨痛，腰膝无力，肌肉萎缩，咳嗽气喘。"②《广西中草药》："治风湿骨痛，手足麻痹，感冒风寒，咳嗽气喘，腹寒痛。"③《广西实用中草药新选》："
亮叶桦根，中药名。为桦木科植物亮叶桦BetulaluminiferaH.Winkl.的根。分布于西南及陕西、甘肃、浙江、江西、湖北、广东、广西等地。具有清热利尿之功效。常用于小便不利，水肿。药名：亮叶