一日三餐吃什么最合理健康
主要介绍了做好一日三餐吃什么最合理健康相关的知识,希望对你有一定的参考价值。本文由健康人(jiankangren.net)小编为大家整理。
老一辈的人都是苦过来的,所以顿顿饺子、大肉也不嫌烦。但是这样吃的后果就是,“三餐不合理,健康远离你”!长此以往,很多慢性病,随着而来才后悔莫及。
那么,什么才是健康的饮食呢?一日三餐该怎么吃呢?
俗话说“早上要吃得像皇帝”是有一定的道理的,因为经过一个晚上的消耗,早上是最适合补充身体营养的时候,多吃一些易消化、好吸收的食物。
早餐:鸡蛋饼+小米鸡丝粥
1.一日三餐准备食材
在盆里打入6个鸡蛋。准备半根黄瓜,切成小粒和鸡蛋放在一起,加入食盐、鸡粉调味,搅拌打散成蛋液。
2.一日三餐上锅煎
电饼铛预热2分钟,均匀刷上植物油,油烧热以后把蛋液倒进去,用木铲摊成圆形的蛋饼。开小火煎至蛋液全部定型,放上几片生菜叶、刷上自己喜欢的黄豆酱,卷起来。一日三餐吃什么最合理健康。
3.一日三餐出锅装盘
像这样把蛋饼一张一张全部煎好,然后切开放在盘子里。一道营养丰富的早餐就完成啦。
1.一日三餐准备食材
准备适量的新鲜芹菜叶,清洗干净;一把小米,提前用清水浸泡,多泡一会儿更容易煮熟。切点姜末、葱花、胡萝卜粒、鸡肉丝备用。
2.一日三餐开始熬粥
锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白。倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒翻炒出香味,加入适量的清水,开中火把水烧开转为小火,倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后打去锅中的浮沫。
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3.一日三餐小火熬制
小火煮10分钟,煮至小米变软。加入食盐4克、鸡粉2克调味。随着煮制的时间越来越长小米粥会慢慢煮至粘稠,用勺子搅动避免糊底。出锅前放入准备好的芹菜叶搅拌均匀即可。一日三餐吃什么最合理健康。
1.道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
午餐主食可以选择米、面,最好以粗粮为主。饮食荤素搭配、绿叶蔬菜、高蛋白鱼虾、肉类,保证食物中能量的摄入,吃饱又吃好。
午餐:懒人电饭锅焖饭+口水鸡
1.一日三餐准备食材
香菇洗干净去根切丁,胡萝卜半根、火腿两根切丁,再准备适量的青豆和玉米粒备用。准备适量的大米用清水淘洗干净。
2.一日三餐倒入食材一日三餐吃什么最合理健康。
把大米倒入电饭锅中摊平,再依次倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿和香菇。均匀撒上食盐,倒入清水,水量稍微没过大米即可。蒸的时候配菜会出水,水太多的话,蒸出来不够劲道。
3.一日三餐上锅蒸制
2.盖上锅盖,用蒸煮模式把米饭蒸熟。电煲锅跳停后,加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均匀。
口水鸡
1.一日三餐准备食材
小葱切成葱花;生姜切成姜片;大葱切成两半。准备大料:桂皮2克,良姜2克,白芷2克,香叶1克,麻椒1克,八角2克。
2.一日三餐鸡腿焯水
凉水放入鸡腿,煮出里面的血水。放入大料,抓入干辣椒2克,倒入料酒8克。放入食盐2克、胡椒粉2克,用勺子搅拌均匀化开调料。打去锅中的浮沫,中小火煮20分钟。
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3.一日三餐准备一下料汁
放入老干妈豆豉10克、辣鲜露5克、生抽5克、白醋2克、味极鲜4克、食盐2克、白糖3克、胡椒粉1克、辣椒油15克,用筷子搅拌均匀备用。
4.一日三餐拌匀装盘
20分钟以后,捞出鸡腿,把鸡腿剁成大小均匀的小块,浇上拌好的料汁,最后撒上葱花作为点缀。一道香而不腻的口水鸡就做好了。
(粗粮主食+优质蛋白+蔬菜)
晚饭要吃得清淡,可以适当吃些好消化的肉类,少吃肥肉。多吃蔬菜和粗粮,这样有助于增加膳食纤维,促进胃肠动力,晚上更好消化。
晚饭:清炒虾仁+葱油花卷
1.一日三餐准备食材
准备适量的鲜虾仁和上海青,清洗干净备用。切点姜片、蒜片、葱花提味。
2.一日三餐把上海青焯一下水
锅内烧水,加入少许食盐入低味,水烧开以后放入上海青,焯烫至上海青变软倒出来,控水备用。
3.一日三餐开始烹饪
锅内烧油,油烧热以后倒入葱、姜、蒜一起爆香,放入虾仁快速翻炒至变色,把上海青放入锅中,加入食盐2克,味精1克,再勾入一点水淀粉让调料更好的吸附在食材上面,大火翻炒入味即可出锅装盘。
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1.一日三餐道清淡营养的清炒虾仁就做好了。
葱油花卷
1.一日三餐准备食材
准备小葱一把切碎,切成葱花,放在盆里备用。发面、和面、揉面一气呵成。然后用擀面杖把面团擀成长方形的薄片,刷上植物园、撒点盐、黑芝麻、小葱花。
2.一日三餐卷花卷
顺着一边卷起面皮,卷成一个长条。把长条拉直从中间切成两半,用刀把长条切成两厘米左右的块。用筷子把面块从中间压一下,压出一道印,卷出一个花来,盖上白纱布再次发酵十分钟左右。
3.一日三餐上锅蒸
锅内添水,温水放上篦子,开中火把水烧开,温水上锅,水开以后开始计时10分钟。
10分钟以后注意不要立刻掀开锅盖,那样容易使葱花卷突然遇冷收缩,关火几分钟让葱花卷慢慢降温定型,再掀开锅盖,把葱花卷一个一个地取出摆盘,即可食用。
“早上吃好,中午吃饱,晚上吃好”。多吃健康的食材,少吃外卖,少吃添加剂太多的食物,妥妥的“科技与狠活”。
上联:三餐不合理,健康远离你。下联:自己做最香,益寿又安康。横批:保重身体,好好吃饭。
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