儿童营养包健康教育知识讲座心得

Posted 2024-03-26 健康分析生物

主要介绍了做好儿童营养包健康教育知识讲座心得相关的知识，希望对你有一定的参考价值。本文由健康人(jiankangren.net)小编为大家整理。

最近，读了营养专家范志红博士的《让家人吃出健康》这本书，学到了挺多东西，打破了对以往吃的认识。原来，作为一名吃货，自己竟然不知道如何健康地饮食。

这本书首先分析了为什么饮食难保安全的原因，个人总结一下：环境污染无处不在，根据生物富集和生物放大作用，我们人类如果大量吃污染环境下的鸡鸭鱼肉，我们体内的污染是越来越高的。而我们在选择食品的时候，往往又喜欢选择看上去自认为“更健康”的食品，掉入了商家的圈套：“这些食品不含有防腐剂，未必不含有抗氧化剂；不含有色素，不等于不含有防腐剂；不含有香精，也不等于不含有增稠剂等其他添加剂。”范博士认为避免大量使用食品添加剂的唯一的方法就是自己购买新鲜天然的食品原料，花费一些时间，按照传统的方式，亲自动手制作健康的家庭食品。

按照范博士的观点，任何食物都有安全风险，这个是无可避免的，我们只需要做到：

　（1）食物多样，不盯着一种东西过量吃；

　（3）植物食品永远多于动物食品；儿童营养包健康教育知识讲座心得。

　（5）积极锻炼身体，提高代谢能力；

　（6）保持乐观积极心态。忧虑惊恐沮丧的情绪，比多数食品安全事件更能损害我们的健康。

是的，环境污染是无可避免的，但我们更加要学会保持乐观的心态，当听到一种食物中含有某种有毒物质，千万不要立刻惊慌起来，要摒弃所谓的非此即彼的思维——要么英雄，要么恶人；要么有毒，要么保健；要么可以随便大吃特吃，要么一口都不能吃...这种贴标签式的思维不摒弃，饮食很难健康，科学理性也难以建立。

健康生活网网整理发布。

书中也通过科学地分析，列举了我们生活中的很多错误观点。比如，生病以清淡为主，只喝白粥；太过于注重饮食相生相克之道；热衷于食疗：太过恐惧转基因食品；太过于注重水果是饭前吃还是饭后吃；小孩子要多吃点，多吃能长身体；多吃素更加有利于健康等等．．．饮食要遵循规律，科学地饮食，只有与自然协调的生活，才能保证人体的健康和代谢的顺畅。冬食冷饮、夏食火锅，北方人大吃海鲜，南方人贪啖烤羊肉——这样无视自然规律的饮食，终归是致病之源。儿童营养包健康教育知识讲座心得。

这本书实用性比较强，除了纠正我们一直以来的错误观点，教会我们如何均衡饮食以外，还列了许多实用的知识：长寿老人的共同点；高饱腹慢消化减肥法；什么情况下需要补充维生素；如何健康度过酷暑；如何健康吃火锅；在外吃饭如何防止地沟油和亚硝酸盐；饮酒前适合吃什么食品；节假日如何将保健美食请上自家的餐桌；正确就餐饮食顺序等等．．．

是的，我们要注重健康饮食，注重清淡饮食，多吃天然的食物，只要总体上合理搭配，就能保持营养平衡。学会了解自己的体质和营养状况，针对自己的不足进行补充，针对体质的偏颇进行调整，以达到更好的健康状态。对某些人是“良配”的食物，对另一些人未必如此。至于一些生拉硬扯、理由牵强的“良配”，更不必太过拘泥。注重饮食均衡搭配，不要单纯吃那么几种所谓的“健康食品”，忽视了其他食品，这样并不能带来期望中的健康作用。

健康生活网网整理发布。

爱惜自己，从吃做起。注重均衡饮食，保持健康的心态，按时作息，多运动，相信我们的身体会越来越健康的，加油！

关于儿童营养包健康教育知识讲座心得小编就介绍到这里了。欢迎大家关注健康生活网。儿童营养包健康教育知识讲座心得。