营养师一般在哪里工作

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来源:央视新闻客户端

国家卫生健康委于6月27日召开新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。会上,中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强介绍:国家卫生健康委高度重视营养人才培养,加强营养人才梯队建设。

1.是培养群众身边的营养师,打通营养健康落地最后一公里。《健康中国行动(2019-2030年)》之合理膳食行动指出“每万人配备1名营养指导人员”,目前已经印发了《关于营养指导能力提升培训试点考试工作有关事项的通知》等12项文件,谋划基层卫生人才培养,目前已有27省(区、市)启动试点工作。《基本医疗卫生和健康促进法》强调“开展未成年人和老年人营养改善行动”,在托幼机构、学校、养老机构、食品企业、餐饮单位等重点场所配备专(兼)职营养指导人员,具体对幼儿、中小学生、老年人等重点人群提供便捷的营养指导服务。

2.是培养中坚力量。组织疾控人员营养专业技术常态化培训,加强高等院校营养学科及人才建设,发展注册营养师、营养技师、公共营养师等不同层次人才的培养策略。

3.是组建权威国家专家队伍。2021年成立国民营养健康专家委员会,汇集营养、农业、医学、食品等多领域200名专家,科学指导营养健康工作。(总台央视记者 龙晓勤 刘婷玉)

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